Allergieën zijn er vandaag behoorlijk veel, waarbij er echt heel veel dingen een slechte invloed op jouw lichaam kunnen hebben. Echter is het ve-tsin allergie nog niet zo heel bekend, maar misschien wel erg belangrijk. Dit kan namelijk erg vervelende symptomen geven, hoewel men misschien niet gelijk denkt aan een ve-tsin allergie. Wat is het, hoe herken je het en wat zijn de symptomen van een ve-tsin allergie eigenlijk? Dit zijn vragen die we steeds vaker voorbij horen komen en dat is niet gek, want er is nu eenmaal veel onduidelijkheid over deze allergie.

Wat is een ve-tsin allergie?

Veel van ons hebben hier misschien niet eerder van gehoord, maar valt onder de natriumglutamaat. Dit is een onderdeel van de eiwitten, maar deze bouw je ook zelf op in het lichaam. Eiwitten spelen een belangrijke rol in ons lichaam, wat ook weer een wisselende werking heeft binnen het lichaam. Het zorgt er namelijk voor dat spieren, zenuwen, organen en botten goed kunnen functioneren. Natrium glutamaat zit tegenwoordig ook in diverse voedingsmiddelen toegevoegd en dit is dan ook de reden dat je zomaar eens te maken zou kunnen krijgen met de ve-tsin allergie.

Waar zit het in?

We zien op de verpakkingen in de supermarkt eigenlijk nooit ve-tsin staan, maar dit wordt ook wel e-nummer 621 genoemd. Dit klinkt waarschijnlijk ook al een stuk bekender. Je vindt dit veelal terug in Parmezaanse kaas, tomaten en ook in rundvleessoorten. Wanneer je te maken hebt met een ve-tsin allergie, dan is het natuurlijk handig deze niet te nuttigen en hier een vervanger voor te zoeken. Wist je dat veel andere soorten vlees, melk en champignons ook veel glutamaat bevatten? Kortom je vindt het e-nummer in meer producten dan je denkt.

Wat zijn de symptomen?

De symptomen van een ve-tsin allergie zijn nogal uit een lopend, waardoor er echt allerlei klachten zijn waar je mee te maken kunt hebben. Heb je te maken met een of juist meerdere klachten, dan is het beter een huisarts te raadplegen. Hij of zijn kan je namelijk beter voort helpen en misschien is er snel te achterhalen of jij te maken hebt met het ve-tsin allergie.

De symptomen op een rijtje

• Je kunt te maken krijgen met een gejaagd gevoel.
• Er zouden hartkloppingen kunnen ontstaan.
• De bloeddruk zou flink verhoogd kunnen worden.
• Je zou suf kunnen zijn en ook slapeloosheid kunnen hebben.
• In sommige gevallen ontstaat er spierpijn of juist spierzwakte.
• Gevoel van duizelingen, flauwte en hoofdpijn kunnen een rol spelen.
• In vrij extreme situaties kunnen er tintelingen in de nek, armen of in de rug ontstaan.
• Een vervelend drukkend gevoel op de borst.
• Het gevoel dat je gezicht strak staat of de lippen opzwellen.
• Mensen met astma, zouden een ademhalingsprobleem kunnen hebben.
• Deels in het lichaam zou er gevoelloosheid kunnen ontstaan.
• Een branderig gevoel in de nek, op de borst of juist in de armen.
• Tot slot zou je ook last kunnen krijgen van maag- en darmklachten, deze kunnen zorgen voor diarree maar ook voor een opgeblazen gevoel.